RF 21

Вы здесь:   Главная Отдел качества зерна
24 - 11 - 2017

Качество зерна в Новосибирской области

зерно 887e0В текущем году уборочная площадь под зерновыми культурами в области составила 1 601,3 тыс. га, при средней урожайности 19,0 ц/га. По состоянию на 14.11.2017 г. валовой намолот составляет  3040,7 тыс. тонн при урожайности 19,0 ц/га (2016 г. 2 564,5 тыс. тонн – 16,6 ц/га), в том числе 1 926, 4 тыс. тонн зерна яровой пшеницы. Наиболее высокие показатели валового намолота зерновых и зернобобовых культур имеют аграрии Краснозерского – 327,5 тыс. тонн, Ордынского – 210,4 тыс. тонн, Кочковского – 195,6 тыс. тонн и Купинского районов – 185,6 тыс.тонн.

           Ежегодно филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Новосибирской области проводится мониторинг товарных и потребительских свойств зерна в течение всей уборочной кампании, так по состоянию на 14.11.2017 г. нашим филиалом обследовано 949,0 тыс. тонн или 35,0 % зерна от валового сбора. Зерна мягкой яровой пшеницы обследовано  733,0 тыс. тонн или 38,0 % от валового сбора из которых выявлено: 3 класса – 47 %, 4 класса – 37 % и не продовольственного зерна – 15 %.   Зерна ячменя обследовано в количестве 159,0 тыс. тонн или 40 % от валового сбора, выявлено 1 класса –  93,0 %, 2 класса – 7,0 % и 0,4 % не соответствующего требованиям  ГОСТ.

В настоящее время специалисты филиала продолжают работу по мониторингу качества зерна нового урожая.

                                     И.о. начальника отдела качества зерна    А.Н.Ларькова

Мониторинг зерна1 Мониторинг качества зерна урожая 2016 года в Новосибирской области

 В соответствии с письмом № 1-8/982 от 21.06.2016 г. ФГБУ «Россельхоз­центр» о про­ведении мониторинга товарных и потребительских свойствах зерна урожая текущего года, филиалом по Новосибир­ской области проводились лабо­раторные исследования в данном на­правлении.

Валовой сбор зерновых в области  при урожайности 16,6 ц/га составил - 2 миллиона 566 тыс. тонн, филиалом было обследовано - 31, 5 % от валового сбора, в том числе:

Валовой сбор зерна мягкой пшеницы составил 1 631,6 тыс. тонн, обсле­довано 601,9 тыс. тонн - (36,9%).

Продовольственной пшеницы выявлено 560,3 тыс. тонн - (93,1 %), в том числе:

·        2 класса –  0,1 %

·        3 класса – 72,5 %;

·        4 класса – 20,4 %.

·        непродовольственного зерна – 7,0 %.

            Средневзвешенное содержание клейковины  по классам составило:

- 2 класс - 29,0 %; - 3 класс – 25,7 %; - 4 класс – 21,5 %; - 5 класс – 20,8 %.

         Валовой сбор зерна ячменя составил 351,6 тыс. тонн, было обследовано 160,9 тыс. тонн - (45,8 %). По результатам, выявлено:

·        1 класса – 86,2 %;

·        2 класса -7,4 %;

·        непродовольственный ячмень – 6,4 %.

        Валовой сбор зерна озимой ржи составил 29,2 тыс. тонн, обследовано 9,5 тыс. тонн  - (32,7 %). В том числе:

·        1  класса – 34,6 %

·        2 класса – 44,5 %;

·        3 класса – 20,9 %;

·        4 класса -0 %.

     Валовой сбор зерна овса составил 355,1 тыс. тонн, обследовано 37,2 тыс. тонн - (10,5%) . Из него:

 - 27,8  % (10,3  тыс. тонн) – продовольственный овес;

-  72,2  % (26,9  тыс. тонн) – непродовольственный овес.

Основным показателем, из-за которого значительно снижено качество зерна овса, явля­ется натура.

По результатам уборочной кампании в Новосибирской области в 2016 году  валовой сбор зерновых увеличился на 160,4 тыс. тонн, по  сравнению 2015 годом и на 516,4 тыс. тонн по сравнению с 2014 годом. Установившаяся продол­жительная жаркая погода в вегетационный период позволила сельхозтоваропро­изводителям получить в текущем году значительно больше зерна 3-го класса.

И.О. начальника отдела оценки качества зерна                                А.Н. Ларькова

Мониторинг качества зерна в Новосибирской области

 В текущем году уборочная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами в области составила 1549, 5 тыс. га, при средней урожайности 16,6 ц/га, валовой сбор составил 2 566, 1 тыс. тонны, в том числе 1 631, 6 тыс. тонн зерна яровой пшеницы. Наибольший валовой сбор зерна намолотили аграрии Краснозерского – 262,5 тыс.тонн, Ордынского – 171,63 тыс.тонн и Купинского (170,2 тыс.тонн) районов. Самая высокая урожайность зерновых была получена в Маслянинском 22,2 ц/га, Новосибирском 21,2 ц/га и Чулымском (21,1 ц/га) районах.

           Ежегодно филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Новосибирской области проводится мониторинг товарных и потребительских свойств зерна в течение всей уборочной кампании, так по состоянию на 27.10.2016 г. нашим филиалом обследовано 725,532 тыс.тонн или 28,3 % зерна от валового сбора. Зерна мягкой пшеницы обследовано 550,313 тыс. тонн или 33,7 % от валового сбора из которых выявлено:  2 класса – 0,1 %, 3 класса- 72,6 %, 4 класса – 20,5 % и непродовольственного зерна –6,7 %. Зерна ячменя обследовано в количестве 150,519 тыс.тонн или 42,8 % от валового сбора, выявлено 1 класса 129,359 тыс.тонн или 86,0 %, 2 класса 10,860 тыс.тонн или 7,2 % и 6,8 % не соответствующего требованиям ГОСТ.

В настоящее время специалисты филиала продолжают работу по мониторингу качества зерна нового урожая.


                   И.О. начальника отдела качества зерна                                      Ларькова А.Н.

 

 

 

Яндекс.Метрика