RF 21

19 - 10 - 2018

  В Новосибирской области началась уборка зерновых культур. В  текущем году в области предстоит убрать 1 405 тыс. гектаров. Уборочная кампания началась позже обычного срока из – за погодных условий.  Дождливая, холодная весна внесла  заметные коррективы в планы аграриев,  в области был введен режим ЧС в связи с неблагоприятными погодными условиями, срывающими сроки посевных работ.

На сегодняшний день идет жатва озимых и яровых культур в 23 районах  области. Обмолочено 69 тыс. га зерновых культур при средней урожайности 25,6 ц/га. В прошлом году на аналогичную дату аграрии обмолотили 494 тыс. га и собрали 964 тыс. тонн зерна.

Отдел качества зерна Новосибирского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» ежегодно проводит работу по исследованию качества партий зерна в рамках мониторинга и декларирования по заявкам товаропроизводителей с выдачей документов о качестве и безопасности продукции.

По результатам первых проведенных лабораторных испытаний обследовано 48,5 % или 33,6 тыс. тонн зерна от валового сбора.

Из них пшеницы проверено 43,7 % (26,9 тыс. тонн), ячменя 3,8 % (1,1 тыс. тонн), овса 6,0 % (1,0 тыс. тонн) и ржи 27,0 % (4,6 тыс. тон) от валового сбора.

Уборка ЗАО Скала 5b72e

Качество зерна в Новосибирской области

зерно 887e0В текущем году уборочная площадь под зерновыми культурами в области составила 1 601,3 тыс. га, при средней урожайности 19,0 ц/га. По состоянию на 14.11.2017 г. валовой намолот составляет  3040,7 тыс. тонн при урожайности 19,0 ц/га (2016 г. 2 564,5 тыс. тонн – 16,6 ц/га), в том числе 1 926, 4 тыс. тонн зерна яровой пшеницы. Наиболее высокие показатели валового намолота зерновых и зернобобовых культур имеют аграрии Краснозерского – 327,5 тыс. тонн, Ордынского – 210,4 тыс. тонн, Кочковского – 195,6 тыс. тонн и Купинского районов – 185,6 тыс.тонн.

           Ежегодно филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Новосибирской области проводится мониторинг товарных и потребительских свойств зерна в течение всей уборочной кампании, так по состоянию на 14.11.2017 г. нашим филиалом обследовано 949,0 тыс. тонн или 35,0 % зерна от валового сбора. Зерна мягкой яровой пшеницы обследовано  733,0 тыс. тонн или 38,0 % от валового сбора из которых выявлено: 3 класса – 47 %, 4 класса – 37 % и не продовольственного зерна – 15 %.   Зерна ячменя обследовано в количестве 159,0 тыс. тонн или 40 % от валового сбора, выявлено 1 класса –  93,0 %, 2 класса – 7,0 % и 0,4 % не соответствующего требованиям  ГОСТ.

В настоящее время специалисты филиала продолжают работу по мониторингу качества зерна нового урожая.

                                     И.о. начальника отдела качества зерна    А.Н.Ларькова

Мониторинг зерна1 Мониторинг качества зерна урожая 2016 года в Новосибирской области

 В соответствии с письмом № 1-8/982 от 21.06.2016 г. ФГБУ «Россельхоз­центр» о про­ведении мониторинга товарных и потребительских свойствах зерна урожая текущего года, филиалом по Новосибир­ской области проводились лабо­раторные исследования в данном на­правлении.

Валовой сбор зерновых в области  при урожайности 16,6 ц/га составил - 2 миллиона 566 тыс. тонн, филиалом было обследовано - 31, 5 % от валового сбора, в том числе:

Валовой сбор зерна мягкой пшеницы составил 1 631,6 тыс. тонн, обсле­довано 601,9 тыс. тонн - (36,9%).

Продовольственной пшеницы выявлено 560,3 тыс. тонн - (93,1 %), в том числе:

·        2 класса –  0,1 %

·        3 класса – 72,5 %;

·        4 класса – 20,4 %.

·        непродовольственного зерна – 7,0 %.

            Средневзвешенное содержание клейковины  по классам составило:

- 2 класс - 29,0 %; - 3 класс – 25,7 %; - 4 класс – 21,5 %; - 5 класс – 20,8 %.

         Валовой сбор зерна ячменя составил 351,6 тыс. тонн, было обследовано 160,9 тыс. тонн - (45,8 %). По результатам, выявлено:

·        1 класса – 86,2 %;

·        2 класса -7,4 %;

·        непродовольственный ячмень – 6,4 %.

        Валовой сбор зерна озимой ржи составил 29,2 тыс. тонн, обследовано 9,5 тыс. тонн  - (32,7 %). В том числе:

·        1  класса – 34,6 %

·        2 класса – 44,5 %;

·        3 класса – 20,9 %;

·        4 класса -0 %.

     Валовой сбор зерна овса составил 355,1 тыс. тонн, обследовано 37,2 тыс. тонн - (10,5%) . Из него:

 - 27,8  % (10,3  тыс. тонн) – продовольственный овес;

-  72,2  % (26,9  тыс. тонн) – непродовольственный овес.

Основным показателем, из-за которого значительно снижено качество зерна овса, явля­ется натура.

По результатам уборочной кампании в Новосибирской области в 2016 году  валовой сбор зерновых увеличился на 160,4 тыс. тонн, по  сравнению 2015 годом и на 516,4 тыс. тонн по сравнению с 2014 годом. Установившаяся продол­жительная жаркая погода в вегетационный период позволила сельхозтоваропро­изводителям получить в текущем году значительно больше зерна 3-го класса.

И.О. начальника отдела оценки качества зерна                                А.Н. Ларькова

Яндекс.Метрика