Сельхозтоваропроизводители заинтересованы в оценке качества выращенного ими урожая.
Специалисты нашего филиала проводят оценку качества зерна по заявкам сельхозтоваропроизводителей с выдачей документов о качестве (протоколов испытания).
Изучая динамику качества продовольственного зерна в период с 2016 – по 2018 г.г. можно сделать следующие выводы (таблица 1)
В 2016 году – 35% от общей массы исследуемого зерна составило зерно 3-го класса, по результатам показателей содержания сорно-зерновой примеси, это следствие неправильной агротехники.
В 2017 году большая часть урожая, а это - 63%, относилось ко 2-му классу.
В 2018 году преобладало зерно 5 класса по результатам показателей натуры зерна.
Известно, что решающее влияние на качество продовольственного зерна оказывают почвенные и климатические условия, а также несоблюдение приемов агротехники.
На климатические условия, к сожалению, повлиять невозможно, а вот на почвенные условия повлиять можно, например рациональное применение удобрений, для повышения плодородия почвы, соблюдение комплексной агротехники и культуры земледелия.
Таблица 1. Мониторинг преобладающей классности
Год |
Преобладающая классность |
%, от массы партии |
2016 |
1 |
29 |
2 |
28 |
|
3 |
35 |
|
4 |
4 |
|
5 |
4 |
|
2017 |
1 |
4 |
2 |
63 |
|
3 |
25 |
|
4 |
- |
|
5 |
8 |
|
2018 |
1 |
- |
2 |
3 |
|
3 |
24 |
|
4 |
33 |
|
5 |
36 |