Под эгидой министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края прошло заседание круглого стола по теме «Текущее состояние озимых культур и задачи по ведению весенних полевых работ в 2021 году». В совещании приняли участие специалисты МСХ и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, руководители и представители научных организаций, федеральных структур, специалисты Краснодарского ЦГМС.
В ходе проведения совещания обсуждены вопросы особенностей перезимовки и развития озимых культур, технологии возделывания, текущего состояния, организации системы питания и защиты сельскохозяйственных культур и т.д. Одним из основных вопросов на сегодняшний день является проведение подкормки. Выработана тактика внесения удобрений в условиях дефицита почвенной влаги.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» представляла заместитель руководителя филиала Людмила Николаевна Казека, которая в своем докладе провела обзор фитосанитарного состояния озимых колосовых культур под урожай 2021 года и представила прогноз развития вредных объектов на озимом поле в предстоящий период.
Погодные условия являются одними из определяющих факторов, влияющих на фитосанитарную обстановку. Продолжительная теплая погода в осенне – зимний период способствовала росту и развитию всех видов озимых и зимующих сорных растений.
Поскольку физиологическое состояние озимых колосовых культур в различных почвенно-климатических зонах края неодинаковое, потребуется дифференцированный подход к применению гербицидов на каждом поле. Обработки рекомендовано начинать с раскустившихся посевов с учётом видового состояния сорняков, их численности и температурного режима. На ослабленных посевах, где сложатся более благоприятные условия для яровых сорняков, необходимо дождаться их прорастания.
В осенний период 2020 году популяция мышевидных грызунов находилась в фазе массового размножения.
Аграриями края, по рекомендациям РСЦ, проведена большая работа по снижению численности и вредоносности грызунов. На конец года обработки озимых колосовых составили около 1,10 млн. га и позволили сдержать численность и вредоносность грызунов. В зимний период интенсивность размножения упала, снизился процент жилых нор. Однако на отдельных полях центральной, северной, южно-предгорной зон края сохраняется высокая численность. Данные посевы должны быть под контролем.
В начале февраля начнется развитие весенней генерации зимнего зернового клеща, которое продлится до мая, при благоприятных условиях - до июня.
На всходах озимых колосовых отрождение личинок хлебной жужелицы отмечено с третьей декады октября. Численность личинок единичная (северная зона), вредоносность сдерживала обработка семян инсектицидными протравителями. Развитие личинок завершится до конца апреля.
В осенний период отмечалось заселение цикадками. Заселенность растений составляла в среднем 1%, максимально 50 %. Отрождение весенней генерации начнется в апреле. Вредоносность будет выше при сухой погоде.
Аномально сухая жаркая погода осеннего периода сдерживала вылет злаковых мух. Лёт пшеничной мухи отмечен в последней декаде октября, опомизы в ноябре. Численность и вредоносность злаковых мух ниже уровня прошлого года. В апреле начнется лёт первой генерации пшеничной мухи, будет заселяться подгон озимых поздних сроков сева.
Заселение посевов гусеницами злаковой листоверткой начнется в ранне весенний период. В случае заморозков гусеницы будут гибнуть. В первую очередь будут заселяться края полей, граничащих с лесополосами. При ветреной погоде гусеницы с потоком воздуха перераспределятся на посевах. При благоприятных условиях вредоносность на отдельных полях ожидается высокой. Возможно появление очагов в центральной и северной зонах края.
Ежегодно на посевах зерновых культур имеет хозяйственное значение пьявица красногрудая. В случае ранней весны перезимовавшие жуки появятся на посевах в марте, массовое заселение начнется в апреле в прогреваемых местах. Массовое отрождение личинок ориентировочно наступит в первой декаде мая.
Вредная черепашка находится в фазе депрессии, биотический потенциал вредителя ослабленный, значительного увеличения численности не ожидается. Учитывая, что повреждения черепашкой снижает качество зерна и семенного материала обработки будут обязательны на заселенных посевах с численностью выше ЭПВ. Ориентировочные сроки обработок по личинкам конец мая - начало июня.
Фаза колошения озимой пшеницы является ответственной в защите колоса и зерна от комплекса вредителей - имаго вредной черепашки, пшеничного комарика, злаковой тли и трипсов. При умеренно-теплой, влажной погоде произойдет интенсивное размножение тли и пшеничного комарика. В случае совпадения лета комарика с колошением озимых колосовых объемы обработок возрастут. Сухая жаркая погода будет способствовать интенсивному развитию и повышенной вредоносности трипсов.
Осенний период 2020 г. характеризовался дефицитом осадков, большая часть посевов находилась в фазе двух-трех листьев, на ранних посевах начало кущения - кущение. Распространение и развитие фузариозных гнилей и листовых заболеваний - мучнистой росы, септориоза и сетчатого гельминтоспориоза было слабым, по сравнению с прошлыми годами.
В настоящий период на большей части территории края посевы озимых колосовых освободились от снежного покрова. Таяние снега и перепады температуры воздуха способствуют заражению озимых колосовых культур снежной плесенью, фузариозно-ризоктонизно-церкоспореллезными гнилями, мучнистой росой, септориозом.
Больше будут поражаться посевы по колосовым предшественникам, подсолнечнику, зернобобовым, а также по поверхностной обработке почвы.
Для принятия решений о проведении защитных мероприятий необходим мониторинг. При выявлении в фазу кущения корневых гнилей свыше 15-20%, мучнистой росы, септориоза и др. потребуются обработки химическими фунгицидами, при слабом поражении-биопрепаратами.
Повышенные температуры воздуха и влажная погода в период выхода в трубку и флаг листа – колошения будут способствовать нарастанию на посевах мучнистой росой, септориоза, сетчатого гельминтоспориоза и проявлению пиренофороза, полосатого гельминтоспориоза, бурой, желтой и карликовой ржавчин и др.
Для защиты озимого поля от возбудителей листовых заболеваний потребуются обработки химическими фунгицидами и биопрепаратами согласно «Списку…», в зависимости от фитосанитарного состояния посевов и планируемой урожайности.
Обработки, проведенные в фазу начало колошения, снизят пораженность колосьев фузариозом. Особое внимание уделять семенным участками и посевам с планируемой высокой урожайностью.
По итогам работы круглого стола министром сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края специалистам даны поручения: подготовить рекомендации сельхозпроизводителям края по тактике проведения весенних полевых работ в условиях 2021 года.
Проведена оценка фитосанитарного состояния озимого поля
В Краснодарском крае под урожай 2021 года озимых зерновых культур посеяно более 1,7 млн. га. Из-за засухи сев озимых проходил в сложных условиях. Прорастание семян и появление всходов задерживалось на большей части территории края. Проходящие дожди увлажнили почву и улучшили условия для развития озимых культур.
В настоящее время практически во всех зонах края более 65% озимых находятся в фазе 2-3 листа - начало кущения. Фитосанитарный мониторинг посевов озимых зерновых культур в настоящее время указывает на низкий инфекционный фон грибных заболеваний.
Кубань-зона постоянной вредоносности мышевидных грызунов, которые относятся к особо опасным вредителям. Так как риски потерь урожая от этой группы вредителей особенно велики, требуется контроль численности. Мониторинг, включающий регулярные обследования посевных площадей на заселенность грызунами, определение плотности жилых нор на 1 га, отловы грызунов показывает, что в настоящий период в большинстве районов края остается сложная ситуация. Высокая численность отмечается на обочинах дорог, отдельных полях многолетних трав, идет заселение посевов озимых колосовых культур. Численность на озимых колосовых в среднем по краю 28 жилых нор на гектар, на отдельных посевах превышает 200 нор.
Отловы мышевидных грызунов, проводимые специалистами филиала, позволяют определить видовой состав, физиологическое состояние популяции, на основании которых составляется прогноз развития. Так, отловы, проведенные в предгорной зоне во второй декаде ноября, показали, что в популяции беременные самки с числом эмбрионов 2-3 на самку, взрослые самцы и подростки. Размножение в популяции продолжается, интенсивность снизилась, но существует опасность в случае образования снежного покрова, интенсивного подснежного размножения. Это создаст угрозу огромных потерь.
Непринятие мер по уничтожению грызунов приведет к серьезным повреждениям посевов и как результат снижению урожайности. Сельхозпроизводителям края рекомендовано активизировать выявление и уничтожение грызунов. Обработки озимых культур необходимы по единичным норам, при проведении защитных мероприятий учитывать рекомендации специалистов, приступать к обработкам на основании обследований, соблюдая регламенты применения родентицидов.
Список родентицидов на рынке химических средств защиты растений представлен антикоагулянтами и биологическим препаратом Бактороденцид. Антикоагулянты обладают кумулятивностью, т.е. летальная доза накапливается постепенно, поэтому чаще всего требуется проведение повторных обработок. Повторные обработки рекомендуется проводить не позднее, чем через 12-14 дней со сменой приманочной основы. Эффективно чередование химических и биологических препаратов.
Следует учитывать, что препаративные формы приманок в виде гранул, таблеток, брикетов не поедаются птицами, что особенно важно учитывать при выборе приманки. Бактороденцид не эффективен против полевой мыши, хомяков.
При приготовлении зерновой приманки необходимо помнить, что при температуре воздуха ниже 5-10оС используют сухие приманки. Препарат наносится на зерно, перемешивается и выдерживается для впитывания в течение 8-12 часов. На семенных посевах можно использовать приманку на основе дробленого зерна. Поедаемость приманок улучшается при добавлении поваренной соли (до 1 % от массы приманки), сахара (от 2 до 4 %) и других аттрактантов. Также улучшается поедаемость гранул и брикетов при добавлении подсолнечного масла (3-5 %).
На посевах колосовых культур отмечается вредоносность первой генерации зимнего зернового клеща. Погодные условия складываются благоприятно для вредителя, в настоящее время температуры для интенсивного питания оптимальные (наиболее активно клещи питаются при от 4 до 23оС). При понижении температур до отрицательных значений питание прекращается, при повышении - возобновляется. В очагах заселения клеща на листьях наблюдается образование пятен, которые сливаясь, придают растениям серовато-серебристую окраску. Верхушки листьев увядают и буреют, растения отстают в росте. Клещи, прокалывая эпидермис листовой пластинки, создают «ворота» для проникновения инфекции, что способствует снижению урожайности и в дальнейшем качества зерна.
Россельхозцентр рекомендует обработать посевы, где 10% растений изменило окраску или посевы с численностью клещей свыше 3-5 экз./раст.
В популяции хлебной жужелицы в зиму ушли, в основном, личинки второго возраста. Предпосевная обработка семенного материала инсектицидными протравителями сдерживает вредоносность жужелицы. Подъем в верхние слои почвы и питание личинок будет продолжаться в дни с положительными температурами на посевах, высеянных без предпосевной обработки семян инсектицидными протравителями. Обработки следует проводить только в период активного питания личинок.
Органическое сельское хозяйство является важным вопросом устойчивого развития и производства качественных продуктов питания. 3 августа 2018 г. был принят закон №280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», устанавливающий правовые основы регулирования отношений, связанных с производством, хранением, транспортировкой, маркировкой и реализацией органической продукции. Согласно п. 2 статьи 5 «Добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции осуществляется аккредитованными в области производства органической продукции органами по сертификации в соответствии с законодательством Российской Федерации об аккредитации в национальной системе аккредитации, которые выдают сертификат соответствия производства органической продукции».
Орган по сертификации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю RA.RU.111193 прошёл процедуру расширения области аккредитации в Федеральной службе по аккредитации в части добровольной сертификации органического производства растениеводческой продукции. Приказ Росаккредитации от 27 октября 2020г. № Ра- 467.
Приглашаем всех желающих сельхозтоваропроизводителей провести добровольную сертификацию органического производства растениеводческой продукции в органе по сертификации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю.
