RF 21

24 - 05 - 2019

Заканчивается сезон сбора урожая. Теперь перед садоводами стоит вопрос, какие работы в саду провести в первую очередь. В этом нам поможет разобраться главный агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Брянской области, кандидат с.-х. наук Николай Ильич Рожнов.

Октябрь – месячник сада. Есть такое расхожее выражение у садоводов. Именно на этот месяц приходится пик многочисленных работ  для тех, кто хочет быть с урожаем в следующем году.

Прежде всего, необходимо срочно снять и отправить на хранение плоды зимних сортов яблонь и груш. Да, да. Не удивляйтесь! И груш тоже. В последние годы отечественными селекционерами выведено несколько сортов груш для средней полосы России зимнего срока потребления плодов, которые по качеству не уступают южным. Это, прежде всего, Феерия, Чудесница, Яковлевская и др. Правда, хранить их нужно при температуре от 2 до 10º С.

Упавшие, загнившие плоды, являющиеся источником инфекционных заболеваний, нужно собрать вручную и удалить с участка.

В этом году будет очень нужным и полезным произвести полив всех деревьев и кустарников после уборки урожая, так как длительный засушливый летний период может отрицательно сказаться на их зимостойкости.

Вопреки сложившемуся мнению именно сейчас, когда стоит теплая и сухая погода, необходимо побелить штамбы деревьев и основания скелетных ветвей. Эта процедура поможет избежать солнечных ожогов в зимний период, а также уничтожит яйцекладки, личинки и гусениц вредных насекомых, спрятавшихся в трещинах коры. А весной – это уже чисто косметическая процедура.

Длительный период сухой и теплой погоды привел в этом году к массовому размножению мышевидных грызунов. Поэтому необходимо чуть позже разложить отравленные приманки, а в течение зимы – притаптывать снег в приствольных кругах, нарушая таким образом пути естественной миграции грызунов.

Одна из самых важных работ в октябрьском саду – высадка молодых деревьев и кустарников. Осенью у нас, как правило, высаживают яблоню, грушу, смородину черную и красную, жимолость, малину. Они хорошо приживаются, перезимовывают и с весны активнее растут. А вот черешню и вишню желательно высаживать весной, так как это менее зимостойкие культуры и в течение зимы часто гибнут.

Необходимо помнить о том, что для того, чтобы получить долговечный плодоносящий сад, нужно тщательно подходить к выбору саженцев. За основу принимая такой критерий, как зимостойкость. Сегодня на рынках можно увидеть саженцы из Узбекистана, Молдовы, Польши, Германии и других стран. Правда, все они выдаются за местные сорта. Покупая такой саженец, вы обрекаете его на неминуемую гибель при более-менее холодной зиме. Именно вместе с южными саженцами в наш регион было принесено такое опасное заболевание плодовых культур – как бактериальный ожог, который способен очень быстро уничтожить любой сад. К сожалению, законодательство не запрещает продажу таких саженцев в других регионах. Но неудачный опыт многих садоводов свидетельствует о том, что лучше покупать саженцы  районированных сортов у проверенных продавцов.

В октябре становятся заметны поломавшиеся и усохшие ветви, которые необходимо удалить, а места срезов замазать садовым варом или масляной краской. Очень полезное мероприятие – сбор и утилизация листвы, которое позволяет резко улучшить фитосанитарную обстановку в саду.

 

Хороших Вам урожаев!

Все знают, что посев высококачественными семенами лучших районированных сортов дает прибавку к урожаю 15-20%, а иногда и более.

Качественный семенной материал позволяет без дополнительных энергетических затрат (удобрения, гербициды, пестициды) обеспечить надлежащий рост растений, снизить негативное влияние сорняков, болезней, вредителей и на этой основе повысить урожайность культуры и качество получаемой продукции, улучшить экологическое состояние поля.

Еще в 1673 году указ царя Алексея Михайловича гласил :«Смотреть за крестьянами, чтобы сеяли во время и хорошими семенами.» История службы семенного контроля начиналась в России в 1877 году. В Санкт-Петербурге профессором Баталиным, при ботаническом саде Была открыта первая семенная станция по проверке качества посевного материала.

И уже к 1914 году в стране насчитывалось 50 контрольно- семенных лабораторий по определению качества семян. За важность момента определения посевных качеств говорит и тот факт, что да же во время Великой отечественной войны работали 100 хат , которые в сложных условиях занимались определением качества семенного материала.

Основные посевные качества семян характеризуются такими показателями как чистота , влажность, энергия прорастания, лабораторная всхожесть , масса 100 зерен. Все показатели качества взаимосвязаны, т. е. при ухудшении одного из них ведет ухудшение другого.

В семеноводстве важно иметь семенной материал с высоким показателем сортовой чистоты. В биологическом растениеводстве большое значение приобретают показатели засоренности семян сорняками, зараженности болезнями, наличие в нем вредителей. Все это требует проведения мероприятий, прежде всего применения гербицидов, пестицидов, фунгицидов. Поэтому контроль за засоренностью должен быть строгий и прежде всего на семеноводческих участках, где необходимо соблюдать все меры, в том числе и химической защиты. В новом национальном Госте 52325-2008 в килограмме семян элиты должно содержаться не более 5 шт/кг сорных растений, в категории оригинальных семян 3 штуки.

Такие строгие требования к содержанию семян сорных растений вполне оправданы.

Коэффициент размножения сорняков очень высокий, поэтому они очень сильно засоряют почву.

Наличие в зерне семян сорных растений не только обесценивает его посевной материал, но и ухудшает его качество. Очень важно использовать для посева репродуктивные семена, т.е. Чем ниже репродукция семян, тем больше угроза механической засоренности (допуск сорняков в ГОСТ выше), поэтому необходимо соблюдение более строгих правил относительно количества репродукций посевного материала.

При размножении семян разных репродукций следует соблюдать правила: сев начинать с низших, а уборку семенных площадей-с высших репродукций. Благодаря этому не допускается смешивание семян даже в пределах одного сорта одной культуры между репродукциями. Ежегодно в Брянской области высевается более 80 тыс. тн. семян озимых и яровых культур зерновых и з/бобовых культур.

Озимых культур где то 43-47 тыс.тн, яровых 30-40 тыс.тн. Если рассмотреть репродукционный состав яровых культур, то вырисовывается такая картина, в течении 3 лет семян высших репродукций яровых зерновых и зернобобовых культур высевается от 7-9%, а вот (масс+з\см+не сорт) от 25-32%. Если отбросить 4 и 5 репродукции, продуктивных семян яровых культур высевается 54-62%. По озимым культурам эти показатели несколько лучше, т.е. элитных семян высевается 12-13%, Категории (масс+з/смесь+не сорт)-8-9% и соответственно продуктивных семян , если исключить четвертую и пятую репродукции высевается 77-85%. Практически получается около 20 тыс.тн яровых культур и 9 тыс.тн озимых культур высевается как балласт. О какой урожайности идет речь при таких показателях. Кроме того около 60 хозяйств высевают яровые культуры только категорий (масс+ з\см+не сорт) и около 40 хозяйств высевают озимые культуры этой же категорией. Важное значение имеет крупность семян, т. е.показатель вес 1000 зерен в граммах. С увеличением веса 1000 семян повышается полевая всхожесть семян, а все знают что лабораторная всхожесть семян значительно отличается от полевой, возрастает выживаемость растений, урожай и его качество. Разница в весе 10гр дает разницу во всхожести на 10%.

Сохранность семенного материала при оптимальном режиме повышает всхожесть на 8-12% и в значительной степени зависит от его влажности. Так в нашей зоне основные культуры хранятся без снижения качества при влажности 15,5%. Повышение влажности семян на 2% по сравнению со стандартом ведет к поражению семян бактериями и грибами , а так вредителями запасов и соответственно ухудшению его качества. Но самым пожалуй важным биологическим свойством семян, является всхожесть. Семена , предназначенные к посеву, прежде всего должны иметь высокую всхожесть и энергию прорастания . Важное значение для характеристики семян имеет энергия прорастания. Если семена соответствуют требованию нормативных показателей, а энергия прорастания низкая, семена не нельзя считать полноценными.

Опыт показывает, что семена проросшие после определения энергии прорастания, являются , по сути балластом в семенной партии. Растения выросшие из этих семян на 15-25% менее продуктивны, а многие погибают в ранние фазы развития. Тогда как семена проросшие в первые 3-4 дня дают урожай на 30-35% выше. Если с виду в партии семян много щуплых зерен, следовательно будет большой разрыв в показателях энергии и всхожести. Полевая всхожесть определяет густоту стояния всходов, от нее в значительной степени зависит число сохранившихся растений к уборке, густота продуктивного стеблестоя, а следовательно и урожайность возделываемой культуры. Некоторые семена сохраняют всхожесть в течении 5-6 дней (ива, тополь), хлебные злаки -8-12 лет, сорняки-25-40 лет. Имеется ошибочное мнение, при низкой всхожести семян, компенсировать этот показатель количеством семян, т.е. увеличением нормы высева семян.

3ACEF3AC8228ECE60B9791CA06ABFF770A3BD4E1398C8B72EApimgpsh fullsize distr

 

Уверяю вас это ошибочное мнение. Семена с пониженной всхожестью , даже при обеспечении нормальной густоты стояния растений снижает урожай на 8-17% и при этом новое поколение семян с этих посевов имеет пониженную всхожесть, т.е на генетическом уровне закладывается этот показатель.

Лабораторная всхожесть –это число проростков, полевая-число всходов. При нарушении различных агроприемов полевая всхожесть как правило снижается до 65-85% -для полевых культур, сах свеклы-до 50%, мн. травы до 30-40%.

Травмированность семян очень сильно влияет на показатель всхожести.Травмированные , невсхожие семена внешне не отличаются от целых. В основном всхожесть утрачивается от повреждениия корешка зародыша, реже зародыш бывает разрушен или полностью сорван . В местах травматических повреждений создаются благоприятные условия для роста и развития различных микроорганизмов (бактерии, грибы). Семена , зараженные грибными болезнями, даже при высокой лабораторной всхожести дают резко пониженную полевую всхожесть, так плесневые грибы и бактерии выделяют токсины в такни зерна и вызывают отравление зародыша и тем самым понижение полевой всхожести.

Кроме того корневые гнили (гельминтоспориоз, фузариоз, альтернариоз) вызывают ломкость колоса в посевах, полегание и снижение веса 1000 зерен. Заражаются главным образом маложизненные, выросшие из низкокачественных и больных семян. Протравливание пораженных семян повышает полевую всхожесть на 10-40%.

Важное значение так же имеет глубина заделки семян, при увеличении глубины заделки семян на 2см., снижается всхожесть семян на 16%, при заделке 7-8см. до 41%.

От механического состава и степени увлажнения почвы. На тяжелых и суглинистых почвах полевая всхожесть бывает ниже, чем на на легкосуглинистых и супесчаных. Если на легких почвах полевая всхожесть яровой пшеницы составила 80%, то на тяжелых-62%.

Внесение минеральных и органических удобрений способствует повышению полевой всхожести. Но какое может быть качество, если в третьей части хозяйств области отсутствуют сложные сортировальные машины.

Да и потом , можно ведь договориться с каким-то другим хозяйством и все таки подработать семена , а не перебрать их и привезти на проверку. Получаете Протокол о качественных семенах, вас не ругают ,да только в результате вы обманываете только себя, посеете некондиционными семенами и получите урожай соответствующий.

Литература:

Вавилов П.П. Растениеводство Москва 1986

Журнал Зерно «За миг до посева» 2011

ГОСТ Р 52325-2005 Сортовые и посевные качества Гуляев Г.В. Селекция и семеноводство полевых культур Москва 1987

 

 

Руководитель филиала ФГБУ»Россельхозцентр» по Брянской области А.А.Фролов

Начальник отдела семеноводства А.А.Коваленко

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Брянской области ежегодно сертифицирует семенной материал зерновых культур, это пшеница, рожь, овес, ячмень, зернобобовых в частности люпин, сертификации подлежат семена рапса, многолетних трав, а также семенной материал картофеля в том числе выращенный на меристемой основе, плодовый материал клубники, малины и другие культуры. Общее количество выданных сертификатов из года в год колеблется в пределах 200 штук.

Порядок проведения сертификации семян на территории области сельхозтоваропроизводителями отработан на высоком уровне, но иногда бывают сбои в сроках подачи тех или иных документов, их комплектности.

Цель настоящей статьи напомнить порядок проведения сертификации семян.

Процесс сертификации семян включает последовательное проведение ряда этапов:

• подачу заявки на проведение сертификации семян в филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Брянской области;

• рассмотрение заявки и принятие решения;

• заключение договора о проведении сертификации;

• контроль за соблюдением заявителем стандартов и другой нормативной документации при производстве, подработке, упаковке и маркировке семян;

• проведение сортовой идентификации путем полевой апробации;

• отбор проб для проведения лабораторных анализов;

• проведение лабораторных анализов на посевные качества;

• анализ полученных материалов и принятие решения о возможности выдачи сертификата;

• выдачу сертификата;

• осуществление инспекционного контроля за сертифицированными семенами;

• осуществление корректирующих мероприятий при выявлении в результате инспекционного контроля нарушений соответствия сертифицированных семян установленным требованиям;

• информацию о результатах сертификации и последующих изменениях.

Для проведения сертификации семян сельскохозяйственных растений заявитель должен заблаговременно, не позднее чем за месяц до посева (посадки), подать в орган по сертификации семян, то есть в ФГБУ «Россельхозцентр», заявку, на территории Брянской области это функции выполняет филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Брянской области. Вместе с заявкой представляется документация, удостоверяющая сортовую принадлежность высеваемых семян, происхождение и качество, а также законность их получения. Заявка регистрируется органом по сертификации в журнале установленной формы или на машинных носителях, ей присваивается индивидуальный номер, который будет сохраняться вплоть до выдачи сертификата.

Заготовительные и торгующие фирмы, закупающие у производителей семена сельскохозяйственных растений, дорабатывающие, упаковывающие и реализующие их, также подают заявку, с которой должны быть представлены копии договоров на закупку, документ из которого будет видна сортовая принадлежность, документы подтверждающие соблюдение прав патентообладателя, документацию по доработке, подготовке партии, учету.

Орган по сертификации рассматривает заявку, осуществляет проверку документации и в срок не позднее 10 дней после получения заявки принимает соответствующее решение и сообщает о нем заявителю. При положительном решении орган по сертификации указывает в нем, кто будет осуществлять апробацию посевов, отбор проб и испытания семян, а также другие действия, связанные, с проведением сертификации.

Отказ заявителю в сертификации семян происходит в случаях, если:

- заявитель несвоевременно подал заявку в орган по сертификации семян, в связи с чем невозможно обеспечить контроль за выращиванием семян;

- документация по учету семян не отвечает установленным требованиям, представлена не полностью или отсутствует совсем.

В процессе производства семян сельскохозяйственных растений орган по сертификации «Россельхозцентр» или по его поручению испытательная лаборатория осуществляют контроль соблюдения нормативных требований при выращивании, подработке и упаковке. Для проведения апробации посевов заявитель не позднее чем за две недели подает заявку с приложенным планом полей и указанием местоположения посева, а также описание, как найти поле для проведения полевого обследования, в районные отделы филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Брянской области на территории которых расположено хозяйство.

Апробация посевов проводится апробатором - специалистом Россельхозцентра, оригинатором сорта, другим физическим лицом, аккредитованном в установленном порядке на право официального обследования сортовых посевов сельскохозяйственных растений. При необходимости апробатор привлекает к работе оригинатора сорта, специалистов научно-исследовательских, учебных заведений представителя заявителя. Апробацию посевов оригинальных семян может осуществлять сам оригинатор сорта, аккредитованный в установленном порядке или по доверенности передает это право специалистам районных отделов Россельхозцентра.

При полевой апробации кроме сортовой чистоты и типичности, определяют засоренность посевов трудноотделимыми культурными и сорными растениями, устанавливают наличие карантинных, злостных и ядовитых сорняков, степень поражения посевов болезнями и повреждения вредителями, контролируют соблюдение семеноводческой агротехники и ведение сортовой документации.

Полевую апробацию проводят в строгом соответствии с действующей нормативной документацией в следующем порядке: подготовка к проведению апробации, отбор и анализ снопов (образцов), составление сортовой документации. Перед апробацией проверяют документацию на высеянные семена и осматривают все сортовые посевы на корню. При этом оценивают состояние посевов, визуально определяют урожайность, устанавливают степень засоренности, соблюдение норм пространственной изоляции для перекрестноопыляющихся культур. Отбор апробационных снопов (образцов) или осмотр растений на корню проводят, когда у апробируемой культуры четко проявляются признаки вида, разновидности и сорта. Например, апробацию пшеницы, ячменя и овса начинают в начале восковой спелости; гороха - при созревании нижних бобов у основной массы растений; люцерны, эспарцета, клевера лугового, клевера гибридного, клевера ползучего - в фазе массового цветения.

По результатам апробации составляется акт, первый экземпляр которого направляется в орган по сертификации, второй передается заявителю, а третий остается у апробатора.

В случае выявления нарушений нормативных требований при выращивании семян или неудовлетворительных результатах апробации, посевы выбраковываются или переводяться по согласованию с хозяйством в другую категорию, а полученные с них семена сертификации не подлежат. Выбраковка посевов оформляется актом установленной формы. Один экземпляр его остается у заявителя, второй направляется в орган по сертификации.

Следующий этап сертификации начинается после сообщения производителя об окончательной подготовке партии семян к реализации в орган по сертификации или испытательную лабораторию. По их решению направляется отборщик проб, который отбирает от партии объединенную пробу, выделяет из нее среднюю пробу и ее дубликат. Отборщиком проб семян является исключительно специалист ФГБУ «Россельхозцентр».

Пробы отбираются в соответствии с действующими государственными и отраслевыми стандартами, другой нормативной документацией и оформляются актом установленной формы. При этом один экземпляр акта остается у заявителя, второй экземпляр отправляют с пробой в орган по сертификации или испытательную лабораторию.

Среднюю пробу отборщик помещает в тару или контейнер и опечатывает номерной пломбой или ярлыком, не позволяющим вскрыть тару без видимых следов вскрытия. Отобранная средняя проба представляется вместе с актом отбора установленной формы в испытательную лабораторию для проведения анализов. Дубликат средней пробы также с экземпляром акта отбора представляется в орган по сертификации, и хранится на случай возникновения спорных вопросов. Каждая проба регистрируется в журнале установленной формы. Средняя проба сохраняется в течение срока, установленного нормативной документацией, дубликат - в течение 1,5 года.

Испытания (анализ) пробы семян проводят строго в соответствии с требованиями нормативной документации. Результаты испытаний оформляются протоколом испытаний - документе, содержащем данные о результатах анализа пробы семян на соответствие государственным и отраслевым стандартам. Протокол испытаний подписывается руководителем испытательной лаборатории. Один экземпляр подписанного протокола испытаний направляется в орган по сертификации, копия остается в лаборатории.

На основании акта апробации, протокола испытаний, результатов контроля технологии производства, подтверждающих соответствие показателей установленным нормам, органом по сертификации оформляется и регистрируется сертификат на семена.

Сертификат выдается на партию семян сорта, зарегистрированного в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, полученных на законных основаниях. Он может выдаваться и на партию семян сортов, исключенных из Реестра в течение двух лет после их исключения по категории репродукционных.

Законность получения семян охраняемых сортов является важнейшим требованием процедуры сертификации, позволяющим обеспечивать охрану прав патентообладателя на сорта растений и полномасштабный сбор селекционного вознаграждения - роялти. Семена охраняемых сортов без наличия лицензионных договоров на их использование не могут быть приняты к сертификации и, соответственно, реализованы на законных основаниях. Сертификаты, выданные на партии семян охраняемых сортов без лицензионных договоров, являются фальсифицированными документами.

На смеси семян разных сортов или видов сельскохозяйственных растений сертификат не выдается - действуют сертификаты, выданные на партии семян, входящие в ее состав.

Сведения о выданных сертификатах орган по сертификации направляет в Центральный орган по сертификации семян ФГБУ «Россельхозцентр» - для внесения в Государственный реестр Системы сертификации семян, параллельно с этим выданные сертификаты прописываются на официальном сайте Россельхозцентра в режиме онлайн.

На основании сертификата заявитель вправе вносить в этикетку или сопроводительные документы характеристики партии семян. Упаковка и маркировка партий семян осуществляется в соответствии с «Порядком реализации и транспортировки семян сельскохозяйственных растений» и другой действующей нормативной правовой документацией.

В случае возникновения разногласий между поставщиком и покупателем семян испытания для подтверждения показателей, указанных в сертификате, по поручению Центрального органа системы сертификации проводит третий аккредитованный орган по сертификации. В этом случае поставщик направляет в орган по сертификации заявление, дубликат пробы и акт ее отбора, копию сертификата, который опротестовывается.

Претензии не рассматриваются, если ко времени поступления проб на испытание истек срок действия сертификата или нарушены сроки отбора и предоставления проб.

В случае отказа в проведении сертификации семян или несогласия с другими действиями органа по сертификации, заявитель вправе в месячный срок обжаловать решение в Центральном органе системы сертификации, решение которого по апелляции является окончательным. Такова общая схема сертификации семян.

Литература:

1. Инструкция по апробации сортовых посевов / 1-2 части (утвержденная Научно техническим советом Минсельхозпрода России 21 июня 1994г. № 14).

2. Малько А.М. Научно-практические основы контроля качества и сертификации семян в условия рыночной экономики – М.: 2004. – 288с.

 

 

 

книга

Яндекс.Метрика